人為財死鳥為食亡 ，猪肉做法這話雖然有一定的大葱道理 ，但是水煎對於當今社會而言 ，卻不完全這樣 ，猪肉做法因為很多人死都是大葱因為“食” 。因為吃的水煎不健康 ，所以很多人因此得病而死 。猪肉做法為了不這麽窩囊的大葱死掉，現在就跟小編學一下如何做好豬肉大蔥水煎包 。水煎
1.12蔥薑切末 ，一定要切的大葱碎一點 。
2.21肉餡打水 ：在肉餡中加入少量清水 ，用筷子按同一方向攪拌 ，猪肉做法到水分消失後再加清水 ，大葱如此重複3至4次 ，水煎打到起膠即可 。肉餡中加入薑末 、醬油 、料酒 、蠔油 、十三香 、鹽 、油調味 ，然後加少量香油給肉餡提香。
3.1酵母用清水化開 ，放置幾分鍾。
4.2最後將蔥末放到肉餡上，先不要拌開 ，等到開始包包子的時候再攪拌 。
5.麵粉、白糖、油混合均勻 。
6.將酵母水倒入麵粉中 ，用筷子攪拌至水分消失。
7.12用手將麵粉揉成“三光”狀態。（麵光 、盆光 、手光）
8.21蓋保鮮膜鬆弛5分鍾 ，即可放到麵板上整形 。
9.將麵團平均分成若幹小劑子 。
10.取一份擀成中間厚四周薄的皮 。
11.放入與麵皮重量差不多的內餡 。
12.包成包子 。實在很難看 ，大家看不到看不到看不到 。
13.集合 。上麵的是先包好的，已經變胖了 。
14.平底鍋加少量油 ，能覆蓋鍋底即可 。放入包子 ，中火煎製 。
15.煎到底麵金黃色 ，即可加水 。
16.我的包子很大 ，水加到包子的三分之一高度 ，大火燒開 。
17.撒上小蔥花和芝麻 。用黑芝麻更好看 ，味道沒差 。
18.蓋上鍋蓋 ，轉小火 ，燜至水份基本變幹 。包子太大不容易熟 ，可以加水再重複一次 。成熟後打開蓋子 ，中火燒到水分全部消失即可出鍋。
對於很多媽媽來說 ，孩子吃的營養 ，身體健康 ，就是媽媽最大的快樂 ，那麽今天小編為您介紹的豬肉大蔥水煎包 ，趕快為孩子去做 。
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