设为首页 - 加入收藏  
您的当前位置:首页 >百科 >【】豆角吃起來味道不錯 正文

【】豆角吃起來味道不錯

来源:眼花耳熱網编辑:百科时间:2024-11-22 06:10:42

豆角是盐腌很多人喜愛吃的一種蔬菜 ,豆角吃起來味道不錯,豆角而且豆角富含很多種維生素,法样可以增強人體抵抗力 。盐腌豆角可以讓人精神煥發 ,豆角豆角還可以改善消化係統。法样很多朋友不知道鹽醃豆角的盐腌做法是怎樣的 ,鹽醃豆角的豆角做法比較簡單 ,鹽醃豆角的法样做法是怎樣的 ?接下來我們來看看吧。

點擊圖片進入下一頁 (1/2)

鹽醃豆角的做法是怎樣的	?

一.鹽醃豆角的做法是怎樣的?

食材清單

豇豆1把,鹽適量,豆角糖適量 ,法样薑片適量,盐腌冷開水適量,豆角辣椒殼適量。法样

步驟

1.豇豆洗幹淨瀝幹水備用(豆角選嫩些的,那樣脆點,酸也好些) 。

2.水燒開了放入鹽 ,白糖,辣椒殼待水涼透(待鹽溶化後可以嚐試一下 ,不能太淡了) 。

3.把豆角 ,薑片 ,也可以加幾片蒜瓣放入容器裏 ,上麵壓上石頭(這樣豆角就不會浮出水麵) 。

4.把冷透的鹽開水到入容器裏蓋上蓋子(水一定要沒過豆角) 。

5.一星期後顏色變黃就(天氣涼時間要長些)可以了 。

點擊圖片進入下一頁 (1/2)

鹽醃豆角的做法是怎樣的?

二.豆角

豆角 ,又名長角豆  、帶豆、裙帶豆  ,於夏天收獲,體長 。豆角含豐富維生素B、C和植物蛋白質,能使人頭腦寧靜,調理消化係統,消除胸膈脹滿  。可防治急性腸胃炎,嘔吐腹瀉豇豆性味甘平,有健脾和胃、補腎止帶的功效,特別適合脾胃虛弱所導致的食積 、腹脹以及腎虛遺精 、白帶增多者食用。

三.營養價值

豆角含豐富維生素B、C和植物蛋白質,能使人頭腦寧靜 ,調理消化係統 ,消除胸膈脹滿 。可防治急性腸胃炎 ,嘔吐腹瀉。

點擊圖片進入下一頁 (1/2)

鹽醃豆角的做法是怎樣的�?

四.選購

質量好的豆角 ,豆莢果呈翠綠色 、飽滿 ,豆粒呈青白色或紅棕色 ,有光澤  ,鮮嫩清香 。有裂口、皮皺的 、條過細無子、表皮有蟲痕的豆角不宜購買 。

五.食用方法

豆角無論單獨清炒,還是和肉類同燉,亦或是焯熟涼拌都很符合人們的口味。但是要注意的是 :

1.烹調前應將豆筋摘除 ,否則既影響口感,又不易消化 。

2.烹煮時間宜長不宜短 ,要保證豆角熟透,否則會發生中毒。

热门文章

    0.1432s , 10315.109375 kb

    Copyright © 2024 Powered by 【】豆角吃起來味道不錯,眼花耳熱網  

    sitemap

    Top