2018年夏天的比埃俄羅斯世界杯 ，德意誌戰車飲恨喀山，尔霍小組賽不敵太極虎黯然出局 ，夫富父亲德國隊缺乏強力中鋒的代出弊病再一次成為球隊的阿克琉斯之踵 。盡管近些年托尼-克羅斯 、屡遭练馬裏奧-格策 、坎坷羅伊斯 、高管蒂莫-維爾納 、出绝凱耶-哈弗茨等天才前場球員相繼湧現 ，招苦但是比埃唯獨過往人才輩出的中鋒位置 ，卻黯然失色。尔霍自從克洛澤和馬裏奧-戈麥斯相繼隱退之後 ，夫富父亲德國隊的代出中鋒位置後繼無人 。這也讓德國球迷們愈發懷念起昔日的屡遭练那些鋒線霸主 ，而1996年歐洲杯上一戰成名的坎坷“空中霸王”奧利弗-比埃爾霍夫 ，更是令球迷回味無窮 ，感慨今不如昔 。
1968年5月1日 ，奧利弗-比埃爾霍夫出生於聯邦德國的卡爾斯魯厄 。與不少出身貧寒的球星不同 ，比埃爾霍夫的家境可謂無比殷實 。奧利弗-比埃爾霍夫的父親羅爾夫是德國一家大型能源公司的首席執行官。有人說羅爾夫是這家公司的老板，奧利弗-比埃爾霍夫是公司的繼承人 ，這種說法其實是一個謠傳 ，羅爾夫其實隻是高管而已 。兒時優越的生活條件卻絲毫沒有影響小奧利弗對足球的熱愛。在不少球迷看來 ，富二代出身的球員由於養尊處優 ，從小便沒有在球場上拚殺的意誌 ，但是羅爾夫對兒子要求嚴格 ，自奧利弗兒時起便向他灌輸盡職盡責的職業精神 。對於兒子的足球訓練 ，老羅爾夫也十分重視 。他發現兒子每次訓練回來 ，球隊總是一塵不染 ，他擔心奧利弗不敢在球場上進行身體對抗，於是親自上陣在自家的庭院裏潑了水 ，並讓兒子在已經結冰的泥水中練習魚躍頭球 ，目的就是為了讓奧利弗不要在乎球場上的髒和累 ，為比賽拚盡全力 。
年輕的奧利弗-比埃爾霍夫也沒有辜負自己父親的期望 ，年僅17歲便進入了德甲球隊烏爾丁根效力。那時的烏爾丁根正處於球隊曆史上最高光的時刻，在比埃爾霍夫首秀的前一年1985-1986賽季 ，球隊取得了德甲季軍 ，還在德國聯賽杯決賽中擊敗不可一世的拜仁慕尼黑捧起冠軍 。因此在奧利弗-比埃爾霍夫首秀的1986-1987賽季 ，他便有機會為球隊在歐洲賽場亮相 。職業生涯的首個賽季，比埃爾霍夫表現出眾 ，各項賽事為球隊出場27次 ，並打進了9粒進球 。在德國聯賽杯首輪對陣斯圖加特的表現中 ，年輕的比埃爾霍夫與日後他的好友克林斯曼迎來了職業生涯中第一次交集。為斯圖加特出場的克林斯曼在上半場梅開二度，幫助球隊3-0進入中場休息 。下半場比賽則變成了奧利弗-比埃爾霍夫表演的舞台 ，這位身材高大的中鋒也打進兩球 ，將比賽拖入加時賽 。最終烏爾丁根加時賽再進兩球，淘汰斯圖加特 。如此出色的表現 ，也幫助比埃爾霍夫先後入選聯邦德國U18和U21國家隊 。不少德國媒體將奧利弗-比埃爾霍夫視作是下一個霍斯特-赫魯貝什 ，這位西德隊知名的強力中鋒同樣是以高大的身材和強力頭球聞名於世。
然而在職業生涯的第二個賽季 ，比埃爾霍夫卻遭遇了新秀牆 ，出場機會銳減到12次 ，進球也僅僅隻有1個 。他的職業生涯也迎來了最迷茫的時期 ，在接受采訪時 ，比埃爾霍夫也談及了自己對職業生涯的憂慮 ：“我試著不去關注媒體對我的報道，盡管我是國家青年隊球員 ，但我並沒有信心開創一個偉大的職業生涯 ，我隻是想嚐試繼續足球之路 。”賽季結束之後，比埃爾霍夫轉投德甲老牌勁旅漢堡 ，可惜卻沒有迎來“人挪活”的轉機 。在這支德國北部球隊 ，比埃爾霍夫首個賽季為球隊打進了7粒進球 ，盡管效率不高但作為替補前鋒還算說得過去 。而在1989-1990上半賽季 ，比埃爾霍夫再一次遭遇了滑鐵盧 ，各項賽事為漢堡出場11次竟然顆粒無收 。半年之後 ，他又從漢堡轉投門興格拉德巴赫 ，沒想到在這裏他卻仍然未能打開進球賬戶 ，出場8次同樣毫無收獲 。盡管頭球能力出色 ，身體素質也異於常人 ，但21歲的比埃爾霍夫無論是侵略性還是小技術都存在明顯不足 。這時比埃爾霍夫對於足球的熱情也在逐漸淡去 ，“也許我還沒有準備好，但也確實 ，我從來沒有找到一個教練願意給我信心，為我努力 。”麵對著德國媒體“小時了了，大未必佳”的評論 ，心灰意冷的比埃爾霍夫曾經考慮過退出足壇 ，重返學校繼續學業 。不過此時一紙來自奧地利的邀約 ，卻讓比埃爾霍夫再一次燃起了的對足球生涯的渴望 。
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