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【】 生菜是蚝油一種常見的蔬菜

来源:眼花耳熱網编辑:休閑时间:2024-11-07 16:46:14

 

生菜是蚝油一種常見的蔬菜 ,生菜的生菜味道很特別,生吃也是法生可以的 ,耗油生菜是菜竟一道很受歡迎的菜 ,蠔油生菜的有多做法是什麽呢?生菜中含有很多的營養元素  ,那麽生菜的功效營養價值有哪些?生菜也是很好種植的一種蔬菜,生菜的蚝油種植方法和時間是什麽?

蠔油生菜的做法

材料生菜 ,蠔油 ,生菜蔥,法生蒜泥,菜竟糖,有多鹽,功效生抽 ,蚝油色拉油

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蠔油生菜的做法 生菜竟有這麽多功效

做法1.鍋內放水 ,水開後加入少許食鹽 。法生

2.滴點色拉油;放入洗幹淨的生菜;水重新煮開後撈出 ,瀝幹水分 。

3.鍋洗淨,倒入油7成熱的時候加入蔥花 ,蒜泥爆香 。

4.加入蠔油;加入糖 ,生抽。

5.攪拌開後熬開 ,淋於生菜上即可 。

生菜的營養價值

生菜的功效

1、生菜的莖葉中含有很多的營養物中 ,其中一種叫做萵苣素的物質,味道有些苦,但是有很多的作用,比如說鎮痛催眠 、輔助治療神經衰弱等疾病 。對於高膽固醇患者和神經衰弱的患者有很好的輔助治療的效果,肝膽病人食用之後也有很大的好處 。

2 、生菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促進血液循環的作用  。

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3 、生菜中含有一種“幹擾素誘生劑”,可刺激人體正常細胞產生幹擾素 ,從而產生一種“抗病毒蛋白”抑製病毒。

4 、生菜中膳食纖維和維生素C較多 ,有消除多餘脂肪的作用 ,具有養胃的功效。適宜胃病 、維生素C缺乏、肥胖  、減肥者 ,生食、常食可有利於女性保持苗條的身材。

生菜的種植方法和時間

種植時間

大家都知道生菜吃起來很嫩  ,所以很熱的夏天和很冷的冬天是不適合種植的,一般在秋天或者春天的時候比較適合種植。生菜的生長是很快的,種植後一個月就可以食用了,春天在三四月份的時候播種,秋天在七八月份播種 ,但是現在也可以在大棚中種植 。

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種植方法

1 、選種

選種抗病性強、生長較強健的品種,現在市麵上受歡迎的有花葉生菜 、玻璃生菜  、結球生菜三個品種,可隨機選擇一種種植。

2 、苗床

在播種之前要先準備好種苗的生長環境,也就是苗床,苗床的土壤要把握好,好是使用有機土 ,也可以使用普通的泥土混合有機肥料來種植,可以將土壤澆一次透水 ,這樣能保證土壤中的水分,對於生菜的生長有很好的作用 。

3、播種

生菜的種子很細小而輕  ,需要將其混合沙土,然後再均勻的撒在苗床上,覆土0.5-1cm即可  。

4、育苗

播種後 ,保持苗床溫度在12-20度之間 ,保持通風 ,忌在陽光下暴曬,待種子發芽長出兩三片葉子時 ,即可定植 。

5 、定植

生菜的根係較弱,所以定植時需將幼苗連土帶起 ,定植時保持行距 、間距4x4cm,定植後施肥一次,然後澆一次透水。

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6 、采收

生菜隻要肥水充足  ,它的生長會極為迅速 ,1-2月即可采收 ,采收時要小心謹慎,避免傷害根部,這樣就不能繼續生長了。

結語:生菜是一種常見的蔬菜 ,不僅食用的方法有很所 ,口味也不錯 ,可以包著烤肉吃 ,也可以炒了吃,給大家介紹了耗油生菜的做法 ,有興趣的朋友一定要試一試 。還給大家介紹了生菜的營養價值,希望大家對生菜有更多的了解。

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