鈣元素也是含钙身體中必不可少的一種微量元素,對於小孩子來說,量高如果身體鈣元素缺失的物览話 ,會影響到骨骼的含钙健康生長 ,而對於老年人來說,量高如果該元素缺失的物览話,可能會引起骨質疏鬆問題 。含钙而在補充鈣的量高時候 ,除了服用專門的物览補鈣鈣片之外,補鈣食物的含钙選擇也顯得非常有必要。下麵就給大家推薦了幾種可以快速補鈣的量高食物。
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一 、芝麻醬:芝麻醬富含蛋白質 、含钙氨基酸及多種維生素和礦物質,量高含鈣量比蔬菜和豆類都高得多,物览經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處。含有豐富的卵磷脂,可防止頭發過早變白或脫落;芝麻含有大量油脂,有很好的潤腸通便作用。
二、蝦皮:蝦皮的含鈣量很豐富,僅次於芝麻醬 。蝦米營養豐富 ,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀 、碘 、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶堿等成分 ,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。
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三、牛奶:第三名才輪到牛奶。牛奶的營養成份很高,牛奶中的礦物質種類也非常豐富 ,除了我們所熟知的鈣以外,磷、鐵 、鋅 、銅 、錳 、鉬的含量都很多 。牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當 ,利於鈣的吸收。常見的普通牛奶是補鈣的最佳奶類。
四、乳酪 :奶製品是食物補鈣的最佳選擇,奶酪正是含鈣較多的奶製品,而且這些鈣很容易吸收。每公斤奶酪製品都是由10公斤的牛奶濃縮而成,含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分,是純天然的食品。
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五、黑豆:黑豆的鈣含量也很豐富 ,比平常的黃豆含量高 。黑豆中蛋白質含量相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍 。黑豆含有18種氨基酸,特別是人體必需的8種氨基酸 。
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